Sản Vật Quảng Nam

Rượu hồng đào nổi tiếng nhất đất Quảng Nam

Rượu Hồng Đào thành phẩm có màu đỏ óng ánh trông rất thơm,ngon. Tuy nhiên, một số công đoạn trong quá trình sản xuất Rượu Hồng Đào là một đặc sản nổi tiếng xứ Quảng, nơi mà 2 câu thơ bất hủ vẫn còn được lưu truyền đâu đó “Đất Quảng Nam chưa mưa đã

Bánh tráng Đại Lộc gia truyền vừa thơm vừa ngon

Trải bánh ra phên và đem phơi nắng ngay, nắng càng to bánh càng ngon, nếu trời chẳng may âm u bánh sẽ bị sượng mất hương vị chuẩn của bánh tráng Đại Lộc. Trải bánh ra phên và đem phơi nắng ngay, nắng càng to bánh càng ngon, nếu trời chẳng may âm u

Sản vật sâm ngọc linh quý hiếm nhất trên thế giới

Sâm ngâm mật ong: Với sâm tươi, thái thành từng lát mỏng, ngâm cùng với mật ong. Khi dùng, ngậm sâm và uống nước mật ong Sâm Ngọc Linh là một trong những loại sâm quý hiếm trên thế giới, sánh ngang hoặc hơn so với Sâm Hàn Quốc, Sâm Triều Tiên nổi tiếng thế

Tìm hiểu nguồn gốc và hương vị bánh ít lá gai

Hẳn nhiều người sẽ tự hỏi vì sao bánh ít lá gai Bình Định có hình dạng nhọn rất khác biệt so với các loại bánh thông thường Bánh ít lá gai là loại đặc sản Bình Định và đặc sản Quảng Nam mang cốt cách dân dã, quê hương. Nhiều nơi khắp cả nước

Bê thui cầu mống – món khoái khẩu của người xứ Quảng

Những hàng quán bán bê thui cầu mống có mặt nhiều nơi, nhất là ở Đà Nẵng, tuy nhiên không đâu ngon bằng nơi sản sinh Bê thui cầu mống là món ăn về cơ bản giống với với món bánh tráng cuốn thịt heo – đặc sản Đà Nẵng, nhưng có đặc trưng riêng

Ngon miệng với món sùng đất bổ dưỡng

Sùng đất khi ăn có vị béo, bùi và lạ miệng. Người ta chế biến sùng đất thành nhiều món, nhưng có lẽ phổ biến nhất và ngon miệng Sùng đất là ấu trùng của loài bọ hung chuyên ăn rễ cây đậu phụng, khoai mỳ, cây mía. Cứ mỗi mùa thu hoạch những loại